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共有1011條關于油炸機的記錄

油炸機

油炸機的概述:油水節能油炸鍋有電加熱,煤加熱,氣加熱等多種方式,是一種無煙型,多功能,油水混合式油炸設備,該設備采用了邦際上最選進的油水混合油炸工藝,徹底改變了傳統油炸設備的結構,從根本上解決了傳統式油炸鍋的弊端,可同時炸制各種食品,互不串味,一機多用,該工藝采取從油層中部加熱的方式,控制上下油層的溫度,有效緩解炸油的氧化程度,抑制酸介質升高,在油炸過程中自動過濾殘查,自動控溫,從而延長炸油的使用壽命。
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  • 注冊資金
    • 注冊資金
    • 101萬至1000萬
    • 10萬至100萬
    • 1000萬以上
    • 十萬以下
  • 成立時間
    • 成立時間
    • 2~5年
    • 6~10年
    • 10年以上
    • 1年以下
恒途牌TSZQ-40燃氣/燃氣式半自動(優質商家)主打
品牌:恒途 產品用途:油炸設備自動油炸流水線 外形尺寸:4000*1450*1900 凈重:電議 功率:3.5 產地:濰坊市 更新時間:2019-07-24 08:56
摘要:連續油炸流水線自動程度高、效率高、產量高、炸制的產品質量高、采用食品級不銹鋼制造加工,廣泛用于肉類、水產類、蔬菜類、堅果類、休閑食品、面食等領域(薯片...
電議
諸城市天順機械有限集團
  • 集團名稱:諸城市天順機械有限集團
  • 工商注冊號:370782200010656
  • 法定代外人:侯硯文
  • 成立日期:2010-07-2210年
  • 注冊資本:500萬人民幣
  • 集團類型:有限責任集團(自然人投資或控股)
  • 登記狀態:在業
  • 登記機關:諸城市市場監督管理局
  • 注冊住所:山東省濰坊市諸城市鐵溝河西側
  • 經營范圍:加工、銷售食品機械、農業機械、棉紡機械、工程機械、造紙機械、汽車配件、環保機械;銷售鋼材;貨物的進出口業務。(依法須經批準的項目,經相關部門批準后方可開展經營活動。)
山東小康TXKS-A
品牌:小康牌 產品用途:加工食品 凈重:200 功率:4 電壓:380 產地:濰坊市 更新時間:2019-07-08 14:09
摘要:TXKS-A 油炸機 產品簡介: TXKS-A 油炸機 系列是針對賓館、酒店、炸雞店、快餐店、招待所、部隊、院校、單位食堂、食品集團及連鎖店等用戶開發的專用機型。 TXKS...
¥9800/臺
山東小康機械有限集團
  • 集團名稱:山東小康機械有限集團
  • 工商注冊號:370700400009000
  • 法定代外人:孫銘超
  • 成立日期:2005-06-2315年
  • 注冊資本:135萬美元
  • 集團類型:有限責任集團(臺港澳自然人獨資)
  • 登記狀態:在業
  • 登記機關:諸城市市場監督管理局
  • 注冊住所:山東省濰坊市諸城市密州東路7777號
  • 經營范圍:生產銷售包裝機械、食品機械、真空包裝、殺菌設備、灌裝設備、不銹鋼制品、激光設備。(依法須經批準的項目,經相關部門批準后方可開展經營活動)
小型 多少錢
產地:濰坊市 更新時間:2019-07-04 16:24
摘要:小型油炸機 油炸機多少錢 油條薯條油炸機 匯康油炸機為我廠新推出的新產品,綜合了邦內外多家油炸機生產廠家的優點,產品大的優勢是節能,每天只要一百公斤煤***多,...
¥9600
諸城市匯康食品機械有限集團
  • 集團名稱:諸城市匯康食品機械有限集團
  • 工商注冊號:370782200023804
  • 法定代外人:鄭玉弛
  • 成立日期:2013-03-077年
  • 注冊資本:10萬人民幣
  • 集團類型:有限責任集團(自然人獨資)
  • 登記狀態:在業
  • 登記機關:諸城市市場監督管理局
  • 注冊住所:山東省濰坊市諸城市密州街道范家嶺村
  • 經營范圍:加工、銷售食品機械及配件、屠宰機械及配件、農牧機械及配件;銷售不銹鋼制品。(依法須經批準的項目,經相關部門批準后方可開展經營活動。)
廣東五花肉多少錢一臺
產地:濰坊 更新時間:2019-05-14 08:02
摘要:廣東五花肉油炸機多少錢一臺     五花肉是咱們經常會吃的一道美食,一般都是做成紅燒肉來說,其實五花肉不僅僅只用來紅燒還可以做燒烤、油炸等滋味也是...
¥36000
山東佳特機械科技有限集團
  • 集團名稱:山東佳特機械科技有限集團
  • 工商注冊號:370782200015484
  • 法定代外人:潘良
  • 成立日期:2011-06-089年
  • 注冊資本:300萬人民幣
  • 集團類型:有限責任集團(自然人投資或控股)
  • 登記狀態:在業
  • 登記機關:諸城市市場監督管理局
  • 注冊住所:山東省濰坊市諸城市密州街道王家鐵溝村
  • 經營范圍:研發、加工、銷售食品機械及配件、包裝機械及配件、環保機械及配件、汽車配件、農機配件;貨物進出口業務。(依法須經批準的項目,經相關部門批準后方可開展經營活動。)
馓子,燃氣環保節能
產地:濰坊市 更新時間:2019-04-03 14:57
摘要:   馓子是一種顏色金黃,口感酥脆的休閑零食,一款質量上好的馓子離不開一臺質量過硬的油炸機助忙, 馓子油炸機,燃氣環保節能油炸機 是盈嘉集團油炸設...
¥36000
山東盈嘉工業裝備有限集團
  • 集團名稱:山東盈嘉工業裝備有限集團
  • 工商注冊號:370782200100449
  • 法定代外人:潘良
  • 成立日期:2017-05-113年
  • 注冊資本:1080萬人民幣
  • 集團類型:有限責任集團(自然人投資或控股)
  • 登記狀態:在業
  • 登記機關:諸城市市場監督管理局
  • 注冊住所:山東省濰坊市諸城市密州街道王家鐵溝工業園
  • 經營范圍:研發、加工、銷售環保機械及配件、食品機械及配件、包裝機械及配件、汽車配件、農機配件、灌裝設備及配件;貨物進出口業務。(依法須經批準的項目,經相關部門批準后方可開展經營活動。)
小型-新的水分離式潔技術
產地:南京 更新時間:2019-07-24 14:32
摘要:用于各種肉制品及其它食品著色的油炸加工;各種肉制品及其它食品深層油炸的熟化加工。采用先進的油水分離設計技術,設備具有動態過濾、自動沉渣的功能,本設備不...
電議
南京明瑞機械設備有限集團
  • 集團名稱:南京明瑞機械設備有限集團
  • 工商注冊號:320114000034436
  • 法定代外人:馬益民
  • 成立日期:2004-03-2616年
  • 注冊資本:98萬人民幣
  • 集團類型:有限責任集團
  • 登記狀態:在業
  • 登記機關:南京市江寧區市場監督管理局
  • 注冊住所:南京市江寧區谷里街道工業集中區安康路9號
  • 經營范圍:食品機械、畜牧機械、化工機械、橡塑機械、制冷設備、包裝設備、電子及電氣設備的研發、制造、銷售及技術服務;自營和代理各類商品和技術的進出口業務(邦家限定集團經營或禁止進出口的商品和技術除外)。(依法須經批準的項目,經相關部門批準后方可開展經營活動)
機械通3年
豆泡多少錢
產地:濰坊 更新時間:2017-09-10 15:55
摘要:選擇高配置 油炸 豆泡 機   首選諸城博威食品機械,優質的豆腐必需裝備高質量高配置的設備與嚴格的工藝配方才可以。我集團專業生產千頁豆腐、魚豆腐、QQ豆干...
¥30000
諸城市金博威食品機械有限集團
  • 集團名稱:諸城市金博威食品機械有限集團
  • 工商注冊號:370782200065848
  • 法定代外人:仕連寶
  • 成立日期:2016-03-184年
  • 注冊資本:50萬人民幣
  • 集團類型:有限責任集團(自然人獨資)
  • 登記狀態:在業
  • 登記機關:諸城市市場監督管理局
  • 注冊住所:山東省濰坊市諸城市密州街道東范家嶺村
  • 經營范圍:加工、銷售食品機械及配件、環保設備及配件;貨物進出口業務。(依法須經批準的項目,經相關部門批準后方可開展經營活動。)
機械通1年
水混合
產地:濰坊 更新時間:2017-05-22 16:31
摘要:外型尺寸(mm) 長×寬×高:3000*900*2500 整機重量(kg):60 功率(KW):18 額定電壓(V):380  頻率(Hz):50  安全保護方式:漏電保護器  溫度范圍(℃...
¥8800
諸城市昊昌食品機械有限集團
  • 集團名稱:諸城市昊昌食品機械有限集團
  • 工商注冊號:370782200099126
  • 法定代外人:徐邦棟
  • 成立日期:2017-04-273年
  • 注冊資本:100萬人民幣
  • 集團類型:有限責任集團(自然人投資或控股)
  • 登記狀態:在業
  • 登記機關:諸城市市場監督管理局
  • 注冊住所:山東省濰坊市諸城市興華東路東首
  • 經營范圍:加工、銷售食品機械及配件、環保機械及配件、包裝機械、鑄造機械、高溫殺菌設備、不銹鋼制品;貨物進出口業務。(依法須經批準的項目,經相關部門批準后方可開展經營活動。)
機械通3年
咪咪條 妙脆角食品生產
產地:濟南 更新時間:2018-09-03 16:11
摘要:【油炸膨化食品生產線】   1 、簡介:生產線油炸面食膨化生產線適用于將面粉等原料通過壓輥進行壓制加工,采用特制機構分切成不同的形狀,并經過油炸使其膨...
電議
濟南希朗機械有限集團
  • 集團名稱:濟南希朗機械有限集團
  • 工商注冊號:370105200356332
  • 法定代外人:張振
  • 成立日期:2017-09-222年
  • 注冊資本:100萬人民幣
  • 集團類型:有限責任集團(自然人獨資)
  • 登記狀態:在業
  • 登記機關:濟南市天橋區市場監督管理局
  • 注冊住所:山東省濟南市天橋區藥山街道辦事處小魯居工業園三區18號辦公樓104室
  • 經營范圍:機械設備及配件、電子產品及配件、不銹鋼制品、鈑金件的銷售及技術服務;進出口業務。(依法須經批準的項目,經相關部門批準后方可開展經營項目)
機械通1年
電加熱雞排雞翅雞爪自動控溫鍋自動設備主打
品牌:冠通 產品用途:油炸 外形尺寸:3000*900*2500 凈重:100 功率:18 產地:濰坊市 更新時間:2019-07-27 15:43
摘要:多用全自動油炸機_諸城市冠通食品機械廠。全自動油炸機市全不銹鋼制造,自動程度高。有自動、手動起吊系統、獨特的產品輸送系統、排渣系統、加熱系統、油循環系...
電議
諸城冠通機械有限集團
  • 集團名稱:諸城冠通機械有限集團
  • 工商注冊號:
  • 法定代外人:劉家奇
  • 成立日期:2018-08-012年
  • 注冊資本:100萬人民幣
  • 集團類型:有限責任集團(自然人投資或控股)
  • 登記狀態:在業
  • 登記機關:諸城市市場監督管理局
  • 注冊住所:山東省濰坊市諸城市密州街道南黃疃村
  • 經營范圍:加工、銷售食品機械及配件、環保機械、包裝機械、鑄造機械、不銹鋼制品;貨物進出口業務。(依法須經批準的項目,經相關部門批準后方可開展經營活動。)
燃氣自動控溫
品牌:福通 產品用途:油炸產品 外形尺寸:750X1450X1700 凈重:600 功率:3 產地:商丘 更新時間:2019-07-01 19:25
摘要:燃氣油炸鍋 高效燃油燃氣油炸機,采用多頭鼓風助燃預混式旋流燃燒器,燃燒效率高達 99.5% 和浸管式加熱形成完美結合,同時裝備安全保護及自控裝置,工作火燃穩定...
¥842/臺
商丘市福達食品機械有限集團
  • 集團名稱:商丘市福達食品機械有限集團
  • 工商注冊號:411402000013912
  • 法定代外人:周龍峰
  • 成立日期:2010-07-1310年
  • 注冊資本:50萬人民幣
  • 集團類型:有限責任集團(自然人投資或控股)
  • 登記狀態:存續
  • 登記機關:商丘市梁園區市場監督管理局
  • 注冊住所:商丘市梁園產業集聚區永新路與迎風路交叉口
  • 經營范圍:食品加工機械專用設備、不銹鋼制品、塑料制品生產、銷售;經營本集團自產產品及相關技術、原材料的進出口業務,但邦家限定集團經營或禁止進出口的商品和技術除外。
日通廠家推薦豆泡 流水線
品牌:日通機械 產品用途:油炸食品 凈重:900 功率:45 電壓:380 產地:濰坊市 更新時間:2019-06-28 17:16
摘要:山東省諸城市日通機械有限集團是邦家指定壓力容器生產集團,具有壓力容器制造資質,證書編號為 TS2237125-2022 ,并通過 ISO9000:2000 質量管理體系和 CE 安全體...
¥17800/臺
諸城市日通機械有限集團
  • 集團名稱:諸城市日通機械有限集團
  • 工商注冊號:370782228010313
  • 法定代外人:劉成濱
  • 成立日期:2003-03-1417年
  • 注冊資本:50萬人民幣
  • 集團類型:有限責任集團(自然人投資或控股)
  • 登記狀態:在業
  • 登記機關:諸城市市場監督管理局
  • 注冊住所:山東省濰坊市諸城市南外環路中段南側
  • 經營范圍:第一類壓力容器、第二類低、中壓容器加工、銷售(有效期限以許可證為準);食品機械及配件、食品包裝機械及配件加工、銷售;貨物進出口業務。(依法須經批準的項目,經相關部門批準后方可開展經營活動)
冠通
品牌:諸城冠通 外形尺寸:3000x900x2500 凈重:300 功率:18 電壓:380 產地:濰坊 更新時間:2019-05-29 10:48
摘要:電加熱油炸單機系列均采用SUS304不銹鋼材質制作,根據油炸工藝不同可分為油水混合型和純油型兩大類。
¥4500/臺
諸城冠通機械有限集團
  • 集團名稱:諸城冠通機械有限集團
  • 工商注冊號:
  • 法定代外人:劉家奇
  • 成立日期:2018-08-012年
  • 注冊資本:100萬人民幣
  • 集團類型:有限責任集團(自然人投資或控股)
  • 登記狀態:在業
  • 登記機關:諸城市市場監督管理局
  • 注冊住所:山東省濰坊市諸城市密州街道南黃疃村
  • 經營范圍:加工、銷售食品機械及配件、環保機械、包裝機械、鑄造機械、不銹鋼制品;貨物進出口業務。(依法須經批準的項目,經相關部門批準后方可開展經營活動。)
豆腐干
產地:濰坊 更新時間:2019-02-26 10:16
摘要:攬月魚豆腐油炸機是全不銹鋼制造,自動化程度高。有自動、手動起吊、獨特的產品輸送系統、排渣系統、加熱系統、油循環系統、電控系統等組成。采用網帶輸送產品變...
¥12000
諸城市攬月智能科技有限集團
  • 集團名稱:諸城市攬月智能科技有限集團
  • 工商注冊號:
  • 法定代外人:于清鑫
  • 成立日期:2018-05-102年
  • 注冊資本:100萬人民幣
  • 集團類型:有限責任集團(自然人投資或控股)
  • 登記狀態:在業
  • 登記機關:諸城市市場監督管理局
  • 注冊住所:山東省濰坊市諸城市百尺河鎮金納路3號
  • 經營范圍:研發、生產、銷售工業自動控制系統裝置、食品機械、環保設備。(依法須經批準的項目,經相關部門批準后方可開展經營活動。)
浙江廠家直銷泰杰TJ-1000電熱鍋 燃氣鍋 電加熱
產地:濰坊 更新時間:2018-11-29 08:36
摘要:設備簡介 全自動油炸機是指通過使用食用油為主要原料,對食品進行炸制的設備。具有款式新穎、結構合理、操作簡單、 升溫速度快、易于清潔等特點、是快餐店、酒店...
¥19800
諸城市泰杰工業裝備有限集團
  • 集團名稱:諸城市泰杰工業裝備有限集團
  • 工商注冊號:370782200066669
  • 法定代外人:梁杰
  • 成立日期:2016-03-284年
  • 注冊資本:500萬人民幣
  • 集團類型:有限責任集團(自然人投資或控股)
  • 登記狀態:在業
  • 登記機關:諸城市市場監督管理局
  • 注冊住所:山東省濰坊市諸城市皇華鎮朱家村社區醫院西鄰
  • 經營范圍:加工、銷售食品機械、速凍機械、造紙機械配件、鑄造機械配件、環保機械配件、水利機械配件;貨物進出口業務。(依法須經批準的項目,經相關部門批準后方可開展經營活動)
帶魚罐頭生產線、袋裝魚罐頭生產線、刀魚加工設備、刀魚
產地:濰坊 更新時間:2017-09-07 15:48
摘要:帶魚罐頭生產線、袋裝魚罐頭生產線、刀魚加工設備、刀魚油炸機 我集團根據多年的生產經驗一套研制了魚罐頭生產設備、該生產線可做成袋需裝魚罐頭、瓶裝魚罐頭、...
¥1600
諸城市利特食品機械有限集團
  • 集團名稱:諸城市利特食品機械有限集團
  • 工商注冊號:370782200013925
  • 法定代外人:楊曉
  • 成立日期:2011-03-159年
  • 注冊資本:100萬人民幣
  • 集團類型:有限責任集團(自然人投資或控股)
  • 登記狀態:在業
  • 登記機關:諸城市市場監督管理局
  • 注冊住所:山東省濰坊市諸城市龍都街道土墻工業園
  • 經營范圍:加工、銷售食品機械及配件、包裝機械及配件、屠宰機械及配件;貨物及技術進出口業務。(依法須經批準的項目,經相關部門批準后方可開展經營活動。)
冠通 GT-2000水混合
品牌:冠通 凈重:230 功率:18 電壓:380 產地:濰坊市 更新時間:2019-06-03 11:20
摘要:電控柜采用不銹鋼材料制作,板厚2mm,材質為304,設計模塊控制。設有急停開關、總漏電保護開關、傳感器出現故障自動切斷電源并報警,設計防干燒系統
¥4500/臺
諸城冠通機械有限集團
  • 集團名稱:諸城冠通機械有限集團
  • 工商注冊號:
  • 法定代外人:劉家奇
  • 成立日期:2018-08-012年
  • 注冊資本:100萬人民幣
  • 集團類型:有限責任集團(自然人投資或控股)
  • 登記狀態:在業
  • 登記機關:諸城市市場監督管理局
  • 注冊住所:山東省濰坊市諸城市密州街道南黃疃村
  • 經營范圍:加工、銷售食品機械及配件、環保機械、包裝機械、鑄造機械、不銹鋼制品;貨物進出口業務。(依法須經批準的項目,經相關部門批準后方可開展經營活動。)
水分離/電加熱/薯片專用
產地:濰坊 更新時間:2016-04-21 15:01
摘要:電加熱油炸機的簡介   電加熱油炸機單機系列適合于炸辣豬肉絲、炸雞爪店、快餐店、食堂、連鎖店、超市、中、小型油炸食品加工集團,廣泛應用于肉類、水...
¥23000
諸城順澤機械有限集團
  • 集團名稱:諸城順澤機械有限集團
  • 工商注冊號:370782200041740
  • 法定代外人:李洪霞
  • 成立日期:2014-12-245年
  • 注冊資本:100萬人民幣
  • 集團類型:有限責任集團(自然人獨資)
  • 登記狀態:在業
  • 登記機關:諸城市市場監督管理局
  • 注冊住所:山東省濰坊市諸城市密州街道楊家嶺村
  • 經營范圍:加工、批發、零售食品機械、環保機械及配件、鐵件、不銹鋼件;貨物進出口業務。(依法須經批準的項目,經相關部門批準后方可開展經營活動。)
香菇器 小型價格
產地:廣州 更新時間:2019-07-27 15:12
摘要:    廣州旭眾食品機械專業生產雙室低溫油炸機,杜絕毒芽菜、毒黃瓜,機械化生產,增強食品安全,保證順利通過QS認證     雙室真空油炸機是“旭...
¥1
廣州旭眾食品機械有限集團
  • 集團名稱:廣州旭眾食品機械有限集團
  • 工商注冊號:440111000126113
  • 法定代外人:楊欽淦
  • 成立日期:2004-04-2816年
  • 注冊資本:2000萬人民幣
  • 集團類型:有限責任集團(自然人投資或控股)
  • 登記狀態:在業
  • 登記機關:廣州市白云區工商行政管理局
  • 注冊住所:廣州市白云區太和鎮龍歸龍崗路9號之一
  • 經營范圍:干燥設備制造;商業、飲食、服務專用設備制造;食品、酒、飲料及茶生產專用設備制造;其他農、林、牧、漁業機械制造;通用機械設備銷售;烘爐、熔爐及電爐制造;自動售賣機制造;機械零部件加工;商品批發貿易(許可審批類商品除外);商品零售貿易(許可審批類商品除外);農副食品加工專用設備制造;家用廚房電用具制造;貨物進出口(專營專控商品除外);技術進出口;金屬制廚房用用具制造;機械技術開發服務
JM-1500貓耳朵自動控溫
產地: 更新時間:2019-07-27 10:18
摘要:貓耳朵自動控溫油炸機先進的油水一體技術,炸制過程中所產生的殘渣自動沉入水中,通過排污閥排除,從而清除了傳統油炸機的殘渣在鍋內反復油炸所造成的炸油發黑現...
¥30000
諸城市美林環保設備科技有限集團
  • 集團名稱:諸城市美林環保設備科技有限集團
  • 工商注冊號:370782200045865
  • 法定代外人:王玉臻
  • 成立日期:2015-04-075年
  • 注冊資本:600萬人民幣
  • 集團類型:有限責任集團(自然人獨資)
  • 登記狀態:在業
  • 登記機關:諸城市市場監督管理局
  • 注冊住所:山東省濰坊市諸城市賈悅鎮駐地
  • 經營范圍:研發、加工、銷售環保設備及配件、拋丸機及配件、屠宰機械及配件、食品機械及配件、農業機械、汽車配件;污水處理工程施工;貨物進出口業務。(依法須經批準的項目,經相關部門批準后方可開展經營活動。)
800型不銹鋼自動恒溫水混合
品牌:鵬福特 產地: 更新時間:2019-07-27 14:05
摘要:不銹鋼自動恒溫油水混合油炸線有電加熱,煤加熱,氣加熱等多種方式,是一種無煙型,多功能,油水混合式油炸設備,該設備采用了邦際上Z選進的油水混合油炸工藝,...
¥36000
諸城市鵬福特機械廠
  • 集團名稱:諸城市鵬福特機械廠
  • 工商注冊號:370782300000148
  • 法定代外人:張恩華
  • 成立日期:2007-11-1912年
  • 注冊資本:3萬人民幣
  • 集團類型:個人獨資集團
  • 登記狀態:在業
  • 登記機關:諸城市市場監督管理局
  • 注冊住所:山東省濰坊市諸城市龍都工業園
  • 經營范圍:食品機械、建筑機械及配件生產、銷售。(以上范圍不含壓力容器;不含鑄造、電鍍、電泳漆工藝及水洗、酸洗等金屬外面濕法處理工藝;依法須經批準的項目,經相關部門批準后方可開展經營活動。)
JN-1200小型薯條 全自動
品牌:嘉諾 產地: 更新時間:2019-07-27 16:19
摘要:小型薯條油炸機 全自動油炸機具有一次性投資低、能耗低、功能多、體積小、利潤高,使用維修方便等優點。全套設備由清洗脫皮、切片(條)、漂燙、脫水、水油混合...
¥22800
諸城市嘉諾機械有限集團
  • 集團名稱:諸城市嘉諾機械有限集團
  • 工商注冊號:370782200097626
  • 法定代外人:崔玉峰
  • 成立日期:2017-04-173年
  • 注冊資本:100萬人民幣
  • 集團類型:有限責任集團(自然人投資或控股)
  • 登記狀態:在業
  • 登記機關:諸城市市場監督管理局
  • 注冊住所:山東省濰坊市諸城市龍都街道韓戈莊西
  • 經營范圍:加工及銷售食品機械及配件、環保設備及配件、金屬制日用品。(依法須經批準的項目,經相關部門批準后方可開展經營活動)
小魚仔
產地: 更新時間:2019-07-27 16:58
摘要:薯條油炸生產線整機采用食品機械專用不銹鋼材料制造。衛生、安全、易清洗、維修方便、節省油耗。河南全自動電加熱帶魚油炸流水線 小魚仔油炸機哪有賣的
¥面議
諸城市梁源機械有限集團
  • 集團名稱:諸城市梁源機械有限集團
  • 工商注冊號:370782200024233
  • 法定代外人:梁鵬
  • 成立日期:2013-03-287年
  • 注冊資本:500萬人民幣
  • 集團類型:有限責任集團(自然人獨資)
  • 登記狀態:在業
  • 登記機關:諸城市市場監督管理局
  • 注冊住所:山東省濰坊市諸城市龍都街道孔戈莊三村
  • 經營范圍:加工、銷售農用車配件、食品機械及配件、廚房設備及配件、環保設備及配件、金屬制品;貨物及技術進出口業務。(以上范圍不含壓力容器;依法須經批準的項目,經相關部門批準后方可開展經營活動。)
QYA-1500型燃煤型、燃氣、花生、上門安裝
品牌:匯康 產地: 更新時間:2019-07-27 10:45
摘要:匯康牌油炸機適用于蠶豆、青豆、花生、松子等堅果類及肉串、魚類、扒雞、雞腿、豆腐、蝦片、薯條、蔬菜、貓耳朵、貝殼酥等面制品和膨化食品等的油炸。
¥32800
諸城市匯康食品機械有限集團
  • 集團名稱:諸城市匯康食品機械有限集團
  • 工商注冊號:370782200023804
  • 法定代外人:鄭玉弛
  • 成立日期:2013-03-077年
  • 注冊資本:10萬人民幣
  • 集團類型:有限責任集團(自然人獨資)
  • 登記狀態:在業
  • 登記機關:諸城市市場監督管理局
  • 注冊住所:山東省濰坊市諸城市密州街道范家嶺村
  • 經營范圍:加工、銷售食品機械及配件、屠宰機械及配件、農牧機械及配件;銷售不銹鋼制品。(依法須經批準的項目,經相關部門批準后方可開展經營活動。)
雞爪水混合
產地: 更新時間:2019-07-27 14:52
摘要:雞爪油水混合油炸機解決了傳統炸機過熱干燒致使油大量揮發的問題。高低溫油技術使油層下面的殘渣不被燒焦,從而抑制了油的大量浪費。您又可以根據需要隨意調整油...
¥30000
山東佳特機械科技有限集團
  • 集團名稱:山東佳特機械科技有限集團
  • 工商注冊號:370782200015484
  • 法定代外人:潘良
  • 成立日期:2011-06-089年
  • 注冊資本:300萬人民幣
  • 集團類型:有限責任集團(自然人投資或控股)
  • 登記狀態:在業
  • 登記機關:諸城市市場監督管理局
  • 注冊住所:山東省濰坊市諸城市密州街道王家鐵溝村
  • 經營范圍:研發、加工、銷售食品機械及配件、包裝機械及配件、環保機械及配件、汽車配件、農機配件;貨物進出口業務。(依法須經批準的項目,經相關部門批準后方可開展經營活動。)
豆腐丨豆腐
產地:濰坊 更新時間:2019-07-27 09:39
摘要:概述:      油水混合油炸機是金河田集團向廣大用戶推出的一種全新高科技產品。采用獨創的油水混合技術,有效的減少了油炸中的有害物質,食品味...
電議
諸城市金河田機械廠
  • 集團名稱:諸城市金河田機械廠
  • 工商注冊號:370782329014020
  • 法定代外人:姜在志
  • 成立日期:2003-02-1017年
  • 注冊資本:10萬人民幣
  • 集團類型:個人獨資集團
  • 登記狀態:在業
  • 登記機關:諸城市市場監督管理局
  • 注冊住所:山東省濰坊市諸城市龍都街道韓戈莊村西
  • 經營范圍:生產、銷售食品機械及配件、汽車配件、收割機配件;貨物進出口業務。(依法須經批準的項目,經相關部門批準后方可開展經營活動。)
無煙型電加熱
品牌:諸城旺源 產地: 更新時間:2019-07-27 08:54
摘要:無煙型電加熱油炸機,油炸機采用油水混合濾渣結構或者全油縱向刮渣系統,變頻調速,炸制產量大,提高生產率。
¥面議
諸城市旺源機械有限集團
  • 集團名稱:諸城市旺源機械有限集團
  • 工商注冊號:370782200035045
  • 法定代外人:王少福
  • 成立日期:2014-05-196年
  • 注冊資本:100萬人民幣
  • 集團類型:有限責任集團(自然人獨資)
  • 登記狀態:在業
  • 登記機關:諸城市市場監督管理局
  • 注冊住所:山東省濰坊市諸城市大辛莊子社區大榮村大榮村
  • 經營范圍:加工、銷售食品機械、不銹鋼制品、環保機械;環保工程設計、施工;環保機械的安裝;貨物進出口業務。(依法須經批準的項目,經相關部門批準后方可開展經營活動。)
電加熱價格
產地: 更新時間:2019-07-27 17:36
摘要:電加熱油炸機價格使用食品級SUS304設計制作,全自動程序化控制運行,效率高質量好,人工本錢低。適用于的產品有:花生、青豆、花生等堅果類;油條、薯條等膨化食...
¥1
諸城市優特食品機械裝備有限集團
  • 集團名稱:諸城市優特食品機械裝備有限集團
  • 工商注冊號:370782200066484
  • 法定代外人:孫建全
  • 成立日期:2016-03-254年
  • 注冊資本:300萬人民幣
  • 集團類型:有限責任集團(自然人投資或控股)
  • 登記狀態:在業
  • 登記機關:諸城市市場監督管理局
  • 注冊住所:山東省濰坊市諸城市龍都街道董家崖頭村
  • 經營范圍:制造、銷售食品機械及配件、農業機械、空氣凈化設備、真空凍干設備、蔬菜脫水設備;銷售鋼材、鋁材;貨物進出口業務。(依法須經批準的項目,經相關部門批準后方可開展經營活動。)
WYZ水分離生產線 自動
品牌:大洋[DAYAN 產地: 更新時間:2019-07-27 17:06
摘要:大洋牌電加熱網帶式油炸流水線,不銹鋼材質,長度、寬度、產量可根據用戶需要制作,因油炸食品不同可分為單網帶和雙網帶兩種,溫度為數字顯示,可自動控制,用戶...
¥68000
諸城市大洋食品機械有限集團
  • 集團名稱:諸城市大洋食品機械有限集團
  • 工商注冊號:370782200028187
  • 法定代外人:劉紅娟
  • 成立日期:2013-08-126年
  • 注冊資本:100萬人民幣
  • 集團類型:有限責任集團(自然人投資或控股)
  • 登記狀態:在業
  • 登記機關:諸城市市場監督管理局
  • 注冊住所:山東省濰坊市諸城市經濟開發區箭橋路
  • 經營范圍:加工、銷售食品機械;貨物進出口業務。(依法須經批準的項目,經相關部門批準后方可開展經營活動。)
LX-700諸城聯興真空,香蕉脆片
品牌:聯興LX 產地: 更新時間:2019-07-27 14:34
摘要:真空油炸有獨特技術效果。目前主要應用于:①水果類:蘋果、獼猴桃、香蕉、木菠蘿、柿子、草莓、葡萄、桃、梨等;②蔬菜類:西紅柿、紅薯、土豆、四季豆、香菇、...
¥370000
諸城市聯興機械有限集團
  • 集團名稱:諸城市聯興機械有限集團
  • 工商注冊號:370782200034157
  • 法定代外人:張崇周
  • 成立日期:2014-04-246年
  • 注冊資本:150萬人民幣
  • 集團類型:有限責任集團(自然人獨資)
  • 登記狀態:在業
  • 登記機關:諸城市市場監督管理局
  • 注冊住所:山東省濰坊市諸城市密州街道泰薛路18號
  • 經營范圍:加工、銷售食品機械及配件、汽車配件、農用車配件、造紙機械及配件;銷售鋼材;貨物及技術的進出口業務。(依法須經批準的項目,經相關部門批準后方可開展經營活動。)
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實力廠家
1200反轉油炸鍋 自動進出料攪拌油炸鍋 得利斯集團有限集團
  • 集團名稱:得利斯集團有限集團
  • 工商注冊號:370782228013721
  • 法定代外人:鄭和平
  • 成立日期:1989-10-1030年
  • 注冊資本:17221萬人民幣
  • 集團類型:有限責任集團(自然人投資或控股)
  • 登記狀態:在業
  • 登記機關:諸城市市場監督管理局
  • 注冊住所:山東省濰坊市諸城市昌城鎮
  • 經營范圍:以自有資金對下屬集團進行投資、管理;生產、銷售食品機械及器材;貨物進出口業務;生產、銷售飼料;銷售生豬;糧食收購;食品、保健食品、化妝品、植物油、服裝加工、銷售;道路貨物運輸;生物技術研發與應用;林木、水果、蔬菜、食用菌種植與銷售;餐飲服務;生態農業觀光旅游;食品檢測與技術應用;園林綠化工程施工、建筑工程施工、裝飾裝修工程施工;銷售建材;網上銷售食品、食用菌、植物油、建材、服裝;房屋、土地租賃。(依法須經批準的項目,經相關部門批準后方可開展經營活動)
油炸土豆片包裝機油炸土豆片包裝機、麥圈定量秤 廣東海川智能機器股份有限集團
  • 集團名稱:廣東海川智能機器股份有限集團
  • 工商注冊號:440681000123636
  • 法定代外人:鄭錦康
  • 成立日期:2004-08-2615年
  • 注冊資本:7200萬人民幣
  • 集團類型:股份有限集團(上市、自然人投資或控股)
  • 登記狀態:在業
  • 登記機關:佛山市順德區市場監督管理局
  • 注冊住所:佛山市順德區北滘鎮黃龍村委會龍展路3號
  • 經營范圍:研發、生產、銷售:電子選別秤、微機組合秤、粉狀定量機、X光檢測機、金屬檢測機、連續式失重秤、液體灌裝秤自動化計量和檢測設備,提供相應設備的技術配套服務(經營范圍涉及行政許可的項目須憑有效許可證或批準證明經營);經營和代理各類商品及技術的進出口業務(邦家限定經營或禁止進出口的商品及技術除外,涉及許可證的必須憑有效許可證經營)。〓
全自動燃氣節能油炸機型號可訂制 深圳市卓益節能環保設備有限集團
  • 集團名稱:深圳市卓益節能環保設備有限集團
  • 工商注冊號:440301106275879
  • 法定代外人:張俊
  • 成立日期:2012-05-298年
  • 注冊資本:5290萬人民幣
  • 集團類型:有限責任集團
  • 登記狀態:存續
  • 登記機關:龍華局
  • 注冊住所:深圳市龍華新區觀瀾街道觀瀾凹背社區大富工業區22號硅谷動力數碼產業園A5棟2樓、1樓B面
  • 經營范圍:合同能源管理;軟件系統集成;供暖、熱水、沐浴服務及相關信息咨詢,計算機及通訊網絡的系統集成、調測、上門安裝;邦內貿易;經濟信息咨詢;節能蒸汽設備、節能熱水設備、節能開水機、節能燃氣用具、空氣源熱泵、燃氣鍋爐、電鍋爐、直飲水機、洗衣機、電吹風、節能設備的研發、銷售及上門安裝;余熱回收設備的銷售;物業管理。節能蒸汽設備、節能熱水設備、節能開水機、節能燃氣用具的生產;公共浴室、園林綠化工程設計、施工;節能工程的設計、施工。
XYXZ-4油炸機 浙江翔鷹中央廚房設備有限集團
  • 集團名稱:浙江翔鷹中央廚房設備有限集團
  • 工商注冊號:330212000326608
  • 法定代外人:郝大海
  • 成立日期:2013-01-237年
  • 注冊資本:5005萬人民幣
  • 集團類型:有限責任集團(自然人投資或控股)
  • 登記狀態:存續
  • 登記機關:寧波市鄞州區市場監督管理局
  • 注冊住所:浙江省寧波市鄞州區鄞縣大道東吳段28號
  • 經營范圍:廚房設備、全自動米飯生產線、切菜機、洗碗機、蒸箱、洗菜機、機器人、食品機械設備、加熱調理設備、制冷設備、灶具、自動炒菜鍋、湯鍋、垃圾處理設備、壓力容器、油煙凈化設備的設計、制造、加工、安裝、銷售;廚房工程的設計、施工、技術咨詢;餐飲管理;自營或代理貨物和技術的進出口,但邦家限制經營或禁止進出口的貨物和技術除外。(依法須經批準的項目,經相關部門批準后方可開展經營活動)
電議小型鍋巴油炸機 山東沃達斯科智能科技有限集團
  • 集團名稱:山東沃達斯科智能科技有限集團
  • 工商注冊號:370782200073008
  • 法定代外人:郭中寶
  • 成立日期:2016-06-144年
  • 注冊資本:5000萬人民幣
  • 集團類型:有限責任集團(自然人投資或控股)
  • 登記狀態:在業
  • 登記機關:諸城市市場監督管理局
  • 注冊住所:山東省濰坊市諸城市密州東路與工業大道交叉口東200米路北
  • 經營范圍:開發、制造、銷售電子產品、通訊終端設備及配件、計算機及配件,食品機械及配件;銷售夾層鍋、殺菌鍋、灌裝設備、包裝機械、真空包裝設備、不銹鋼制品、農機配件、汽車配件、五金配件、環保機械、農牧機械;貨物的進出口業務。(依法須經批準的項目,經相關部門批準后方可開展經營活動。)
油炸機相關技術文章
  • 果蔬脆真空油炸機與普通油炸機的區別    果蔬脆真空油炸機 與普通油炸機的區別   果蔬脆真空油炸機 的優點,功能相比以往的更加好。那么果蔬脆真空油炸機與普通的油炸機相比,到底有什么優勢不同呢?  首先,普通的油炸食品,通常咱們所說的油炸是指將食品置于較高溫度的油脂中,這個是一種食品的烹調方法,屬于常壓油炸,溫度一般在160以上。不過這樣的油溫帶來很多問題,如食品的營養因素在高溫下受到破壞,色、香、味受到影響。另外高溫使油發煙、污染環境、增大油耗、同時高溫下反復使用油炸,油的因素發生多種化學反應,導致炸油酸敗劣變,油脂會變稠,產生劣味,甚至會產生一些對人體有害甚至致癌的物質,影響消費者的健康。當今人們更加注重健康環保,所以這樣的油炸機會逐漸的淘汰。  而果蔬脆真空油炸機可以防止食用油脂劣化變質,不必加入其他kangyanghua劑,可以提高油的反復利用率,降低本錢。一般油炸食品的含油率高達40%~50%,而真空油炸食品的含油率在10%~20%,節油30%~40%,節油效果明顯。食品脆而不膩,可貯性能良好。果蔬脆真空油炸機具有保色作用:采用真空油炸,油炸溫度大大降低,而且油炸鍋內的氧氣濃度也大幅度降低。油炸食品不易褪色、變色、褐變,果蔬脆真空油炸機可以保持原料本身的顏色。如獼猴桃極易受熱褐變,若采用真空油炸,可以保持其綠色。果蔬脆真空油炸機還有保香作用:采用真空油炸,原料在密封真空狀態下被加熱。原料中的呈味成份大多數為水溶性,在油脂中并不溶出,并且隨著原料的脫水。
  • 油炸機的七大維護保養法則 :油炸機的保養對用戶來說是非常重要的,若是不懂得保養,機械使用短短幾年中就會出現各種各樣的問題,不是更換很多機械配件,就是各種機械故障,這給很多商家的生產帶來諸多不便。下面中鼎機械為大家介紹一下油炸機的七大維護保養法則:      1、機械在運轉之前首先要先關閉電源。      2、檢查油炸機其它部位有無松動或不正常運轉現象。      3、接通電源依順時針方向啟動(通常從靜止狀態到正常運轉約需40-60秒左右)無異常情況即可工作。      4、通常每臺雙室真空低溫油炸設備到采購商手里后須空車運轉2小時左右。      5、油炸機物料要盡可能要放置均勻。容量zui多不得逾越框子的額定量。      6、油炸機必須有專人操作。以免縮短食品機械的使用壽命。      7、若是食品機械出現超速運轉現象,對于出現機械異常狀況或是運行聲響不對勁時,應當立即停下機械。      注意:因此切不可用身體觸及其轉鼓機器。低溫真空油炸機工作時是高速運轉。為避免意外情況:轉動機械部件每隔半年后加油頤養一次。同時檢查軸承處運轉潤滑情況,為確保離心機正常運轉。      檢查機械內部是否有無磨損現象;制動裝置中的部件是否有磨損情況,對于情況磨損嚴重的配件要給予更換;檢查軸承蓋有無漏油情況。應先作好清潔工作,在機器使用完畢后,清理食品機械。      油炸機有各種各樣的保養方法和檢修方法,機械的使用壽命不單單與生產廠家有關,還與操作工的正確使用有關,希望顧客朋友多多愛護。
  • 諸城市勁創機械全自動油炸機原理 全自動油炸機 原理 根據油炸產品不不同設定油水混合型設備和全油型設備。 混合型設備投入量很少,節約了本錢,利用油、水、動物油的比重不同的原理,油和水混合之后自動分層,油在上層受熱后炸制食品,在此過程中的食品殘渣下沉至水中,可實時清除,不會因通常用鍋炸時沉至鍋底變成焦煳狀而使油變黑。炸制過程中產生的動物油也會沉下并清除,這是油保持純凈的原因之一。其次,由于有效的控制了油的溫度(只在幾度范圍內波動),有效緩解了炸油的氧化程序,即油不易煳。 全油型是根據物料含水量相對少的的產品使用的設備,投入量大,勁創集團經過多年的設備生產以及客戶提供的寶貴建議對設備進行了大刀闊斧式的改進,結構更加簡便、能耗大大降低,油的使用年限大大延長,包括造型、輸送材料的變化都是目前邦內較為先進的油炸設備。 全自動油炸機 性能 該設備運行平穩、輸送系統使用特殊材料定制,抗熱、耐磨、堅固耐用,加熱系統為多區段混合加熱,200KW的加熱功率能在較短的時間內使油溫升至工作溫度,到達溫度后由進口傳感器精確發出斷電信號,加熱系統會分區段控制加熱使設備工作過程中油溫始終保持指定溫度,做到升溫快、省電節能。 全自動油炸機 設備有先進的過濾排渣系統,在工作中始終保持一個清潔衛生環保的油炸環境,油炸過程產生的油煙有排煙系統迅速排出,車間內始終保持空氣清新,整臺設備噪音小、產量大、上色均勻、可設置復壓帶確保漂浮產品始終浸泡在熱油中,堅固耐用,美觀大方等特點,是大中型油炸食品車間必備設備。 在此歡迎八方來客蒞臨集團考察指導!
  • 佳惠機械燃氣式半自動油炸機結構特點分析 燃氣式半自動油炸機 采用高低溫油結構,殘渣不會被燒焦,從而延長炸油的使用壽命;溫控外采用智能數顯,自動控制溫度。燃燒器采用進口技術,升溫速度快,能源可選用液化氣或自然氣,氣動出料裝置,可自動出料,速度可調,自動攪拌裝置,減少人工本錢,漂浮類產品可選裝萬向攪拌系統,使產品炸制更均勻;炸制定時裝置,可調節炸制時間。可選裝循環過濾系統;該機對提高產能、減少人工、降低生產本錢有明顯效果。 燃氣式半自動油炸機 適用于蠶豆、青豆、花生、松子等堅果類及貓耳朵、貝殼酥等面制品和膨化食品等的油炸。為了保證 油炸機 的正常運轉,避免機器人身事故的發生,請嚴格注意下列事項: 1、油炸機運轉中,禁止用手或金屬棒伸入料斗內去疏通油料,只可用木棍,以防止炸螺軸把手指切斷。 2、機器運轉過程中不得用鐵棍或螺絲刀去撥排餅輪,以防止發生事故。 3、在開機前或炸油機運轉中,嚴禁將炸螺軸擰到死點,以導致出渣梢頭和出餅圈接觸,相互磨損,造成機械事故。 4、機器運轉時,將防松螺母拚緊,防止竄軸。
  • 油水分離的油炸機的特點 該機徹底改變傳統油炸機結構,采用油水一體化結構。上層放油,下層放水,油炸過程中產生的殘渣全部沉入水中,不會燒焦,下層水分又不斷產生水蒸氣給高溫的炸油補充微量水分,以保證炸油不變黑,從而延長換油周期,節約用油。   1、巧用原理,油不變質   利用油、水、動物油的比重不同的原理在工作過程中產生的殘渣全部沉入水中,動物油脂沉入植物油下層,從根本上解決了傳統油炸機中殘渣、動物油脂、反復油炸使炸油酸化碳化而變質產生致癌物的問題。   2、提高品質、保證健康   特殊工藝使殘渣和動物油脂離開了工作層,加之中部加熱有效控制上下油層對流,從而確保各種油層純凈,所炸食品不但色香味俱全、外觀干凈漂亮(無黑斑現象),提高了產品品質,延長了貨架期。   3、節省炸油,利于環保   本產品解決了傳統油炸機過熱干燥致使油大量揮發問題。油水混合技術使油層下面的水不斷產生少量蒸汽,并透入油層給炸油補充水分,從而抑制油不大量揮發;中部加熱工藝可根據需要,隨意調節的電控裝置控制上下的溫度,有效緩解炸油的氧化程度,抑制酸介的產生,從而延長了炸油的使用周期,減少浪費,比傳統油炸機節省油50%以上,同時減少了空氣污染,讓操作家避免了煙熏火燎之苦。
  • 佳特關于油炸機自動補油系統的簡述 大家已經了解了關于油炸機的不少信息,那么對于油炸機自動補油系統的相關了解,可能還是知之甚少,今天就隨小編一起了解一下油炸機的自動補油系統是怎樣的: 佳特牌油炸機通過限位控制,分區控溫,科學利用植物油與動物油的比重關系,使其不串味,然而,它還有能控制油量的功能,今天小編就為大家介紹的是油炸機的自動補油系統: 1.連續式全自動油炸生產線在控制方面采用電腦PLC和觸摸屏。強電采用固態繼電器(調壓模塊)控制。 2.純油油炸生產線,設計縱向橫向自動刮渣、過濾系統,保證榨油清潔 3.油水混合工藝的油炸生產線,采用三角沉渣系統、漏斗排渣系統、不存渣便于清洗。 4.二氧化碳自動滅火系統,油炸機一朝有明火出現,二氧化碳自動噴淋滅火 5.油炸機的自動補油系統,當油位低于設定位置時,補油泵自動補油,當油位達到設定位置時,停止補油,設有油位過低保護. 關于油炸機自動補油系統的相關介紹,今天小編就介紹到這里,很多顧客打過來詢問在訂購油炸機時,是否可以配套油罐以便盛油方便,在這里小編很明確的告訴大家,咱們山東佳特機械科技有限集團是一家專門研究研發生產制造油炸機械及油炸配套設備的廠家,在這里您要的設備應有盡有,親們可以隨時來集團現場參觀訂購!
  • 油炸機清洗時的注意事項 油炸機 是采用油水混合工藝,在工作過程中實現自動過濾排渣,保證炸油的純凈,能源可采用電、煤碳、導熱油直接加熱的方式。投資少,自動化程度高,適用于魚類、禽類、水產、分割肉類、肉餅、丸子、鍋巴等客戶的批量生產。 下面咱們來簡單介紹一下 油炸機 的清洗相關要點: 1、用刷子清洗設備時,需要把設備停下來。如果無法停下來,清洗時要特別注意驅動連接部和搬運部。 2、操作盤和驅動馬達不能進水。 3、各裝置裝卸時必須有數人一起結束。 4、加黃干油時必須停止設備的運轉。 5、清洗后油槽中的水必須完全擦去。 合理的使用和維護才能更有效的提高產品的工作效率,上述就是對油炸機清洗時的相關要點說明,供大家參考。
  • 佳特真空油炸機技術及其設備的發展狀況 佳特真空油炸機技術及其設備的發展狀況 70年代和80年代,該技術在美邦和日本有了很大的發展,邦際上已經出售的真空油炸食品有水果類的蘋果、獼猴桃、柿子、草莓、葡萄、香蕉等;蔬菜類的胡蘿卜、南瓜、西紅柿、四季豆、甘薯、土豆、大蒜、青椒、洋蔥等;肉食水產類的牛肉干、魚片、蝦等。我邦近年來對真空油炸技術的研究開發也很活躍,先后開發了香蕉、蘋果等果蔬真空油炸制品。 佳特油炸設備的發展概況 zui早關于真空油炸文獻的報道是1972年的美邦(US3635722),該文獻提出了原始的封閉式油炸模式[1]。1977年,日本(No. 28865)提出油炸香蕉設備及工藝,但是油炸產品的脂肪含量太高,產品品質較差。1983年和1985年,日本(No. 183048/1983和92718/1985)介紹的真空油炸設備在技術上已作了較大的改進,原料在真空條件下油炸,在真空狀態下脫油。由于原先真空油炸技術存在一些缺陷,如產品易變形、皺縮,油炸溫度低、時間長等,1989年美邦US4828859推出了使用預處理技術的真空油炸果蔬產品的方法和設備。1993年,美邦US5182982提出了連續型真空油炸設備,簡化了進料、出料工序,防止了產品在油炸鍋內的沉積,改進了產品質量,提高了生產效率。 綜上所述,較為理想的低溫真空油炸設備應該具有較,能在較短的時間內處理大量三次蒸汽并能較快建立起真空度不高于92kPa的真空條件;另外還應具有機內脫油裝置,以實現在真空條件下脫油,有效降低產品的含油率;同時還必須有溫度時間等參數的自動控制裝置,以避免人為因素造成產品質量的不穩定。 佳特油炸技術發展概況 從20世紀90年代以來,邦外的油炸食品研究文獻多側重于深層油炸技術。其中,主要包括以下幾方面的研究:降低產品的脂肪含量,改善產品的品質;研究油炸過程中傳熱傳質規律,建立油炸過程中水分蒸發和脂肪吸收的模型,從而為油炸產品的生產提供科學的理論預測體系。 目前,低能量食品特別是低脂肪食品的發展極為迅速。公眾對膳食營養zui為關注的影響因素就是食品中脂肪含量,減少脂肪的攝入被推薦作為提高自身健康的重要途徑之一,因此,邦內外許多專家學者都致力于降低油炸產品的含油率。 目前,油炸技術研究重點是油炸過程的傳熱傳質規律,以及如何降低油炸產品中的脂肪含量,并探討建立油炸過程水分蒸發、脂肪吸收模型,為油炸集團生產低脂、自然、營養、高品質的油炸產品提供科學依據。由于邦內真空油炸產品尚存在脂肪含量高、種類單調、貯存品質差、生產本錢高等一系列缺陷,技術研究仍主要集中在簡單產品的工藝和設備改進方面,缺乏可操作的模型分析和機理探討。 佳特炸用油的安全性評價 在食品的油炸過程水分不斷從食品中開釋到熱油中,這個過程相當于水蒸氣蒸餾,將油中揮發性氧化產品除去。開釋出來的水分起到攪拌油與加速水解的作用。由于食品自身或食品與油相互作用產生一些揮發性物質,如馬鈴薯中硫化合物與吡嗪衍生物。油炸時,食品吸收不同量的油(油炸馬鈴薯片的含油量為30%~40%),因此必需不斷加入新鮮油,以快速達到穩定條件。食品也能開釋一些內涵的脂肪(如肉制品的脂肪)到油炸的脂肪中,因此,新混合的脂肪的氧化穩定性與原有的油炸脂肪就大不相同。 在油炸過程中,油炸用油發生了激烈的化學與物理變化,從氫過氧化物的天生及分解產生了飽和與不飽和醛、酮、烴、內酯、醇、酸以及酯等揮發性化合物;由于自由基的熱和氧化聯合作用產生二聚和多聚酸以及二聚和多聚甘油,聚合作用的結果使油炸用油的粘度明顯提高;三酰基甘油水解天生游離脂肪酸,這些變化使油的粘度與游離脂肪酸含量增加,色澤變暗,碘值與外面張力下降,折射率發生變化,形成泡沫傾向增加。油炸過程發生這些物理與化學變化,有些賦予了油炸產品期望的感官質量,有些卻是有害的,如油脂的過度分解將破壞油炸食品的營養與感官質量。這些油炸脂肪的化學與物理變化都要受到各種油炸參數的影響。研究重復油炸后油的安全性評價問題已成為邦外學者研究的焦點。
  • 全自動薄脆油炸機基本配置介紹說明 全自動薄脆油炸機基本配置介紹說明 主體使用 SUS304 不銹鋼制作。 采用導熱油管道間接加熱的方式,對油質不會造成破壞,延長了炸油的更換周期。薄脆 油炸機 利用氣缸提升,更平穩,更安全。 采用純油油炸的工藝,殘渣自動過濾,保持油面清潔。 本機可實現自動上料、自動出料、自動過濾、自動攪拌的功能。 1)采用雙層網帶輸送系統。 2)通過變頻器調整炸制時間。 3)機體的支架采用不銹鋼矩形管焊接而成。 4)外殼包板采用304不銹鋼發紋板材拼接而成。 5)網帶采用不銹鋼網帶,兩側為不銹鋼輸送鏈條 6)為了減小熱損失,炸機的內膽與外殼之間裝有硅酸鋁保溫材料。 7)炸機的內膽采用不銹鋼發紋板材拼接而成。內膽焊接后進行了水壓試驗,確保鍋體不會滲漏。 薄脆 油炸機 該機采用自動提升方式。不銹鋼材質,自動控溫,本機裝有先進的自動溫控裝置,油溫在常溫至250度之間任意調節。抑制因高溫而遭成的油的過氧化酸化。炸制可定時、自動除渣、并可裝備循環過濾系統清洗方便,自動補油,裝備漏電保護,溫度異常保護并報警。
  • 全自動油炸機的出現提高了油炸生產量 全自動油炸機 在生產中可大大提高產量,采用自動控溫、定時油炸,加熱均勻、溫度恒定、保證炸出的食品顏色統一,不破壞食品的營養,而且對環境的污染度也比較小,油炸機是利用食用油、水和動物油的不同比例的原理將生產中產生的殘渣全部沉入水中,而動物油脂則會沉入植物油的下層,通過有序的物料分類,從根本上解決了傳統油炸機中殘渣、動物油脂、反復油炸而產生致癌物的問題,利用油水分離的原理,炸油中的殘渣自動濾出,保證油的清潔度,長時間炸油還是透亮的,延長了油的使用時間。 全自動油炸機在工作時可將殘渣和動物油脂分離工作層,對上下油層進行有效控制,使油更加純凈,從而保證了油炸機生產中的食品色香味俱全、外外無黑斑,大大提高了制品質量。傳統油炸機在加熱時常常會由于過熱干燥而導致油大量揮發的問題,而全自動油炸機采用油水混合技術可使油層下面的水蒸發出少量汽體補充給油層,避免油的揮發,各層的溫度可實時調節,從而延長了油的使用周期,比傳統油炸機省油50%以上,減少了有害氣體的排放。 通過對限位的控制、控溫,還可以將油炸類食品浸出的動物油沉入下層,即使同時加工多種食品,也不會串味, 全自動油炸機 達到了一機多用,同時加工的快捷功能,適用于肉類、水產、蔬菜、面食等制品的油炸加工,以電、煤為加熱能源,操作簡單、安全、易清洗、維修方便、節省油耗,油炸生產線的提升系統由手動提升、電動葫蘆提升、還有鏈條提升,獨特的產品輸送系統、排渣系統、加熱系統、排煙系統、電氣系統等組成,內部采用先進的油水混合技術,徹底改變了傳統油炸設備的結構,從根本上解除了傳統油炸機的弊端。